泰式辣味罗勒鸡（Pad Krapow Gai）

泰式辣味罗勒鸡（Pad Krapow Gai）

开启一场前往泰国的美食之旅，体验这道地道的泰式辣味九层塔鸡肉。当地人称之为打抛鸡（Pad Krapow Gai），这道备受喜爱的佳肴在泰国料理中占据着特殊地位，以其大胆的风味和简便的做法深受欢迎。

咸香、辛辣与芳香的完美融合，如同一首在味蕾上跳跃的旋律，唤起曼谷街头美食热闹活泼的氛围。

在 Sing Kee，我们致力于为您带来最优质的亚洲食品和食材，同时也希望您能充分享受其中的乐趣。因此，我们为您准备了详细的食材清单，方便购物，并附上链接，确保您不会错过任何重要的材料。

此外，我们还将为您提供详细的步骤指南，让您轻松在家制作出这道美味的泰式辣味九层塔鸡肉。按照我们的步骤操作，您就能像泰国当地人一样烹制出正宗的打抛鸡，让您和您的宾客享受一场地道的美食盛宴。

食材

  • 2 汤匙食用油

  • 3 瓣大蒜，切碎

  • 1 个红辣椒，切细（根据口味调整）

  • 500 克鸡肉末

  • 1 汤匙酱油

  • 1 茶匙糖

  • 1/2 杯泰国九层塔叶

当你准备好所有食材后，距离享用这道美味佳肴只差一步之遥——烹饪。而我们会在每一步为你保驾护航。有了我们的指导，你很快就能从饥肠辘辘到满满一盘美食，再到盘底朝天，轻松享受美味时刻！

制作方法

  1. 在平底锅中倒入食用油，中高火加热至油温升高。
  2. 加入大蒜和红辣椒，翻炒约30秒，直到散发出香味。
  3. 放入鸡肉末，用铲子搅散，煸炒至鸡肉变成漂亮的金褐色。
  4. 加入蚝油、酱油和糖，继续翻炒约2分钟，使其充分融合入味。
  5. 撒入泰国九层塔叶（罗勒叶），翻炒至叶子微微变软。
  6. 烹饪完成后，趁热盛出，搭配一份香喷喷的茉莉香米饭一起享用。

就是这么简单！只需六个步骤，你就能轻松享用一盘香辣泰式打抛鸡。不论是为自己下厨，还是为心爱的人准备一顿特别的餐点，这道菜无论从外观、香气还是口感上，都让人以为你花费了大量时间和金钱，但其实既省时又省钱，实在贴心！

想要轻松购齐所有食材，并在家轻松复刻地道亚洲美味？记得关注 Sing Kee，我们帮你备齐一切所需，让你的生活尽情享受这份香辣滋味！

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