夏季快速沙拉

这是一道简单的沙拉,采用豆腐制作,适合四季食用,特别适合夏季。

在这道菜中,我们使用的是软豆腐Mori-Nu,而不是较硬的豆腐。

您还需要的材料:

香菜叶作为装饰

1根青葱,切细 

调味汁和调料 : 

  • 1汤匙生抽

  • 1汤匙芝麻油

  • 1汤匙水

  • 1汤匙黑醋

  • 3根新鲜泰式辣椒,或者使用辣椒油(更方便)

  • 撒上一些烤白芝麻作为装饰

  • ½茶匙糖

  • 1瓣新鲜大蒜,切碎

  • 1茶匙剁碎的姜

做法

将软豆腐切成适口的块。

将所有材料混合到一个碗中,静置5分钟。

将调味汁倒在豆腐上,并用新鲜香菜和切好的青葱装饰。

最好立即食用,以获得最佳效果。

想配点什么?

醋泡姜

醋泡姜

这是一道新鲜且粗犷的配菜,非常受欢迎。最受欢迎的是醋泡姜,它是中国传统的月子餐之一,特别是对新妈妈来说。您可以在这里购买。

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