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每到一月,许多人都会想要改变一些新的生活方式和目标。随着新年的到来,越来越多的食物爱好者决定参加2022年的Veganuary素食挑战,试图减少肉类摄入、帮助环境、改善健康,或者兼顾三者!
在Sing Kee,我们始终希望让您的亚洲美食配送变得更加简便和愉快。因此,我们创建了一个美味、健康且易于遵循的Veganuary餐单,并且可以帮助您在接下来的日子里继续保持这些健康的饮食习惯,还能加上亚洲风味。
什么是Veganuary?
“Veganuary”这一术语诞生于2014年的英国。然而,到了2020年,越来越多的人加入了这一活动,作为对传统“干一月”(Dry January)健康潮流的新替代方案。它的流行程度也在金球奖宣布将提供全素食菜单后达到了高潮。
素食生活方式的好处是什么?
植物性和素食生活方式对个人健康以及地球健康都有很多好处。
素食食谱鼓励更多地摄入水果和蔬菜,这与降低2型糖尿病、心脏病和癌症的风险有关。
素食饮食还减少了对地球的许多破坏性影响,因为肉类消费会导致水污染和温室气体排放增加,这些都对气候变化产生不利影响。
Sing Kee的快速简单Veganuary餐单创意
我们为您整理了一些这个月可以尝试的美味素食餐点,以下是我们的一些最爱。
早餐
豆腐布丁
越南花椰菜法棍三明治
日本大葱胡萝卜煎饼(Okonomiyaki)
午餐
芝麻豆腐饺子
素食泰式炒河粉
姜芝麻酱亚洲沙拉
晚餐
素食鹰嘴豆咖喱
素食寿喜烧 - 日本火锅
素食韩式黑豆酱面
甜点
素食椰子芒果西米露
椰浆泰式焦糖布丁
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现在您一定感到灵感满满,可能还有点饿了…… 是时候在Sing Kee购买所有必需的素食食材和国际食品了