你尝试过我们的味噌汤食谱了吗？

新年快乐！我们又为大家带来了一道全新的食谱，这次要教大家如何制作美味的味噌汤。

味噌汤既可以作为一顿独立的餐点或小吃来享用，也可以搭配正餐一起食用。

味噌汤做法简单，非常适合在寒冷的冬季饮用，让你感受到温暖和满足。幸运的是，在 Sing Kee，我们有亚洲美食专家随时为您提供建议，帮助您制作一系列灵感来自东方的美食，适合与亲朋好友共享。

下面是制作味噌汤的方法，我们还会附上网上食品商店中相关食材的链接，方便您轻松选购。

所需食材：

选择哪种味噌酱取决于您对辣度的偏好：赤味噌最辣，白味噌口感温和略甜，原味适合大众口味。

*1 根据您喜欢的汤底风味选择不同味噌酱类型。

*2 可根据饮食偏好选择不同的配料

灵活搭配，满足各种口味。

1. 将 Dashi 高汤加入锅中，加热至中火。如果需要可加入适量盐和胡椒调味（可选）。让汤底煮约 5 分钟。

2. 同时，取裙带菜放入另一锅水中，用中火煮沸约 15 分钟。煮好后沥干水份，备用。

3. 准备您选择的配料（如豆腐、牛肉或蔬菜），切块、调味并根据口感偏好进行处理。

4. 取步骤 1 中准备好的 Dashi 汤的一半，与一勺选择好的味噌酱在锅中中高火混合并加热至沸腾。

5. 将准备好的配料加入剩余的 Dashi 汤底中，然后将第4步中混合好的味噌汤倒入锅中一起煮。为了更浓郁的风味，可让配料在汤中多煮一会儿。

就这样，美味的味噌汤就做好啦！按照 Sing Kee 的方式烹饪出正宗东方风味的味噌汤吧！

别忘了前往我们的网上食品商店选购各种东方美食与精选食材，享受居家健康美味！