Your cart
购物车已清空
中文 (Simplified Chinese)
宫保鸡丁，在普通话中称为“Gong Bao Ji Ding”，是一道源自中国西南地区四川省的著名菜肴。其起源可以追溯到19世纪晚清时期。这道菜是为了纪念清朝官员丁宝桢而命名的，他曾任四川总督。丁宝桢不仅是一位受人尊敬的官员，还是一位美食家，酷爱辛辣食物。
宫保鸡丁充分展现了川菜特有的大胆而浓烈的风味。传统上，这道菜由切丁的鸡肉、炒花生和各种蔬菜搭配而成，全部在香浓味美的酱汁中翻炒而成。这道菜的标志性特点是其辛辣的火热感，来自干红辣椒，同时还有独特的麻感，由花椒赋予。
它独特的风味与口感，以及深厚的文化底蕴，至今仍吸引着中国乃至全球的美食爱好者。宫保鸡丁依然是四川丰富饮食文化的标志性代表之一。
在 Sing Kee，我们深知农历新年是充满喜悦和欢乐的重要节日。和其他聚会一样，美味的食物在这个庆典中也扮演着至关重要的角色。然而，您值得享用的不仅是传统佳肴，还应当是易于烹制的美味。其中一道经典的春节美食，正是广受喜爱的宫保鸡丁。
随着龙年的临近，我们诚邀您一同探索宫保鸡丁丰富的味道和深厚的文化意义。这道菜充分体现了这个吉祥时刻的精髓，辛辣与咸香交融，和谐统一，让人回味无穷，欲罢不能。
在 Sing Kee，我们自豪地为您提供一切必需的食材和指导，确保您的春节庆典不仅满足味蕾，更延续珍贵的传统。从炒锅中第一声滋滋作响，到餐桌上精美的呈现，让我们陪您踏上一段美味之旅，让您满面笑容、心满意足、暖胃又暖心。
在龙年，星记祝您在品尝宫保鸡丁的大胆美味时喜事兴隆。