MaeSri 清迈风味亨雷（Hung Lay）咖喱酱 100克

Name: MaeSri 清迈风味亨雷（Hung Lay）咖喱酱 100克
Brand: Sing Kee
SKU: 13146
Price: 1.73 GBP
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这是一种类似泰北咖喱的炖菜，制作时不使用椰奶。浓郁的咖喱粉与香料混合，赋予了汤汁深邃而复杂的风味。

Hung Lay（泰北风味）咖喱酱风味独特且浓郁，广泛应用于世界各地的泰国餐厅。它常用于与各种蔬菜和肉类（通常为牛肉、鸡肉或猪肉）一起炒制。烹饪时，先将肉炒熟，再加入咖喱酱、水和蔬菜混合炖煮。整个过程仅需约五分钟，您和家人即可享用一道地道的咖喱佳肴。

Hung Lay 咖喱酱常用于制作泰式红咖喱鸡。这道香气四溢的菜肴是将鸡肉和四季豆在油中炒制而成，通常搭配茉莉香米食用，并以青柠和罗勒叶点缀。

不含人工色素和香料

不含防腐剂和味精（MSG）

清真认证（Halal）

配料：棕榈糖 25%、罗望子汁 20%、咖喱粉（芥末、姜黄、香菜籽、胡芦巴、小麦粉（含麸质）、盐、辣椒、茴香、孜然、黑胡椒）、盐、大豆油、香料（香菜籽、孜然、肉桂、豆蔻）、干辣椒 5%、红葱头、大蒜、姜黄、香茅、虾酱（甲壳类）、南姜

请存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。

烹饪说明：

1. 用 Maesri Hung Lay 咖喱酱腌制准备好的肉类，静置 1 小时。

2. 在锅中加入肉和 300 毫升水，中火加热并搅拌至汤汁变稠。

3. 分 3-4 次缓慢加入剩余的水，并持续搅拌（切勿一次性倒入所有水）。

4. 加入生姜和大蒜，盖上锅盖，转小火炖煮 1 小时或直至肉质软嫩，期间偶尔搅拌。

食用前撒上花生。

泰国产品。