Your cart
购物车已清空
中文 (Simplified Chinese)
鸡肉面汤是一道经典的菜肴，全球各地的人们都喜爱。这款简单的一锅中式鸡肉面汤食谱，只需30分钟就能完成，操作简单且清洁工作少。它充满了姜、蒜、酱油和香油等食材带来的美味亚洲风味。只需几种基本食材，就能做出一道适合忙碌周日夜晚的丰盛汤品。
这款简单的鸡肉面汤非常适合那些想要快速吃到营养又安慰的晚餐，但又不想花几个小时做饭的日子。所有食材都在一锅中慢炖，做完后只需要清洗一锅。鸡肉和香料在汤中融合，赋予汤底丰富的味道。最后加入一点葱花和香油，让汤品更具餐厅级的风味。
这道食谱最棒的地方是，您可以根据个人口味进行定制。根据手头的食材和您想吃的口味来替换蛋白质、蔬菜和面条。这也是一个很好的方式，可以清理冰箱，利用剩余的食材。
成分：
- 450克去骨去皮鸡胸肉，切成1英寸见方的块
- 8杯低钠有机鸡肉高汤
- 2汤匙酱油
- 1茶匙香油
- 1汤匙新鲜姜末
- 2瓣大蒜，剁碎
- 250克米粉或鸡蛋面
- 2根胡萝卜，去皮切片
- 1杯切片蘑菇
- 2杯切碎的小白菜或南京白菜
- 4根葱，切薄片
- 适量盐和胡椒粉
- 芝麻做装饰（可选）
指示：
- 在一个大锅或高汤锅中，混合鸡肉、汤底、酱油、香油、姜和蒜。
- 开大火煮沸。
- 当汤沸腾时，转为中小火，慢炖5-7分钟。
- 加入面条和胡萝卜，再煮3分钟。
- 加入蘑菇、小白菜和葱，再煮2-3分钟，直到面条变软但仍有嚼劲。
- 关火，加入盐和胡椒粉调味。
- 盛入碗中，如有需要，可加些葱花和芝麻作装饰。
- 热乎乎地立即享用！
超级好吃鸡肉面汤的一些额外提示
- 先将鸡肉煎至金黄，以增强风味。
- 将汤慢炖1小时以上，以获得更深的味道。
- 分阶段加入面条和蔬菜，以免它们煮过头。
- 可撒入红椒片或辣椒蒜蓉酱增加辣味。
- 使用蔬菜高汤，可以做素食或纯素版本。
Sing Kee 是购买高品质亚洲杂货和新鲜食材的最佳去处。我们提供各种必备的中式食品、酱料、香料、面条、大米等，助您在家轻松烹制美味佳肴。
无论您喜欢烹饪中餐、日本料理、韩国菜、泰国菜还是其他亚洲美食，Sing Kee 都能提供您所需的一切。我们广泛的国际产品系列，让您可以探索亚洲各地的全新风味和菜肴。购买我们精选的高品质食材，轻松制作健康、丰富且美味的餐点，比如一锅炖中式鸡肉面汤！