Updated : 13 Jun 2025, 07:45
Published : 29 Sep 2020, 15:04
Recipes
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最棒的韩国美食

发现Sing Kee新推出的最佳韩国零食

美味、令人垂涎欲滴、充满风味，韩国食品是世界上最棒的美食之一。尽管韩国以科技闻名，但近年来，随着著名菜肴泡菜成为全球现象，他们的美味料理也逐渐为人们所知。如果你对韩国料理不太了解，不用担心！我们为你准备了一份关于韩国美食的指南，涵盖韩国人吃什么、如何准备这些菜肴以及从哪里采购食材。

基础知识

让我们从基础开始。韩国料理的主干是米饭。几乎每一餐都会配上一碗米饭，而一碗炖菜也是每人一份。有时候，面条可能会代替米饭，但这种情况很少。主菜和配菜都会放在餐桌的中间，选择通常包括海鲜、肉类、豆腐以及有时的炖菜。

韩国配菜

配菜或称“Banchan”在韩国料理中也非常流行，配菜作为主食的配角，与每餐主菜一起呈现。每顿饭通常至少会有几个配菜。这也使得韩国料理与其他菜系有所区别。韩国人擅长食物的保存，因此不少配菜都是腌制的。海鲜也是配菜中的热门选择。泡菜是韩国最著名的配菜之一，酸辣的泡菜配上咸香的味道，这是韩国提供的众多美味配菜之一。

传统韩国餐

一些传统的韩国菜肴常用食材包括：

· 青葱
· 辣椒酱（kochujang）
· 芝麻油
· 辣椒粉（kochukaru）
· 酱油
· 大蒜
· 姜
· 大豆酱（daenjang）

由于韩国是一个半岛，海鲜是非常受欢迎的食材，经常出现在餐桌上。然而，近年来，肉类也变得非常流行，现在已经和海鲜一样频繁地出现在韩国餐桌上。蔬菜也是常用的食材，尤其是作为腌菜或沙拉作为配菜。它们也巧妙地融入到主菜中，如炖菜和炒菜，使得韩国料理成为健康的亚洲美食。

什么是农心?

“农心”翻译为即食面，是一家全球知名的韩国食品供应商。作为韩国最受欢迎的公司之一，农心帮助将韩国美食迅速带入我们的生活（字面上的“快速”）。对于那些烹饪有困难或只是想在看似永无止境的封锁期间放松的人来说，农心是一个完美的解决方案。提供美味可口的韩国美食，包括即食拉面（ramyun）、面条汤、干脆美味的小吃，且拥有较长的保质期，储备农心产品在封锁期间是一个完美的选择。好消息是，Sing Kee现在提供他们各种美味的产品。为了帮助你庆祝这一发布，我们为你准备了一份食谱，供你享受这些产品，和我们一样。