庆祝2020年斋月与Sing Kee一起

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庆祝2020年斋月与Sing Kee一起

在2020年斋月期间，保持良好的饮食习惯


食物在许多宗教和文化中占据着重要地位。随着我们进入斋月的中期，不妨思考一下有多少人将禁食作为自我反思和对信仰奉献的行为。

斋月是什么时候开始的？

伊斯兰历是基于月亮的周期。这个日历的第九个月就是斋月，当新月出现时，便开始斋月。它的持续时间根据新月的目视时间，通常是29到30天。

斋月的意义

斋月每年都会到来，具体日期取决于新月的出现。沙特阿拉伯有一个专门的委员会宣布新月的首次出现，然后宣布斋月的开始。

斋月的起源可以追溯到公元610年，当时天使加百列出现在穆罕默德先知面前，呈现了伊斯兰教的圣书《古兰经》。据信这一神圣的夜晚发生在斋月期间，这也成为了今天这个节日庆祝活动的来源。

斋月的目的是让全球穆斯林能够发展与真主安拉的精神联系，并加深他们的信仰。为了实现这一目标，日常的祷告和《古兰经》诵读成为常见的行为，旨在展现他们的无私精神。穆斯林通过在日出和日落之间禁食来表达他们对安拉的奉献。

如何庆祝斋月？

在打破禁食时，大家聚集在一起共进晚餐。斋月期间的禁食通常在一天中的两个时间段打破，分别被称为苏霍尔（Suhoor）和开斋（Iftar）。

苏霍尔是指清晨的早餐，通常在早晨4点左右，在当天的第一次祷告之前。开斋则是在晚上的祷告后，通常在晚上7:30左右进行。

在斋月的月底，穆斯林社区聚集在一起庆祝开斋节（Eid al-Fitr）。这一庆祝活动持续3天，是与亲友团聚、分享礼物、祷告、享用传统美食并纪念已故亲人的时刻。



打破禁食的传统美食

苏霍尔（Suhoor）：

苏霍尔通常是吃一顿更有营养的餐食，以便为接下来的一天提供能量。在巴基斯坦，传统的苏霍尔餐点是Aloo ki Bhujia，这道菜用土豆和香料如姜黄、孜然种子、香菜和辣椒粉等调料制作。

开斋（Iftar）：

枣通常在开斋时食用，因为据说穆罕默德先知打破禁食时便食用了这种富含纤维的食物。然而，今天各种各样的菜肴也会在开斋时食用，比如搭配蔬菜的混合米饭，其中包括茄子、青椒和番茄。


用我们美味的食材，在Sing Kee为您的禁食餐点做准备吧！

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