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这些中式陶罐，又称砂锅，常用于在火炉或炉灶上烹制传统的中式陶罐餐盘。常见的陶罐餐盘包括香菇香肠鸡，或酱油腌制的五花肉饭。这种陶罐在普通话中被称为“沙锅”，在粤语中被称为“包子”，由陶土制成，内壁施以棕色釉彩。
中陶式罐保温时间长，非常适合长时间用餐时保温。它非常适合双方份，但如果作为主要大餐中的单份餐，则供更多人享用。锅盖还能锁住水分，使美食鲜嫩多汁。
保养说明
第一次使用中式陶罐前，须将其浸泡在温水中过夜，并设置自然挽干。每次使用后，请用肥皂水清洗陶罐，然后冲洗并挽干。这些中式陶罐不用于清洗。使用中式陶罐时，一定不要提前，因为这可能会导致陶罐开裂。相反，应将陶罐及其内容物放入冷中，并设定好温度。陶罐可以在炉灶上加热，但事先需要慢慢浸泡，并用小火加热，以免开裂。
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