Yutaka Japanese Style Katsu Curry 100g

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成份（成份同過敏原可能會有變動，所以你要檢查每次送貨時提供嘅標籤）。

植物油（大豆油、椰子油）、小麥粉、鹽、咖喱香料混合物（9.5 % ）（芫荽、薑黃、黑胡椒、孜然、豆蔻、辣椒、丁香、肉桂）、糖、粟米澱粉、色素［普通焦糖］、洋蔥粉、番石榴糖、番石榴 G蘋果酸】，水解大豆蛋白，辣椒粉

食譜

為 2 人創造你嘅完美刺身咖喱

甜辣又飽肚嘅 Katsu Curry 係日本最受歡迎嘅自家製菜式之一。佢嘅味道混合得好獨特，包括香菜、姜黃、孜然同豆蔻，配埋煎蛋雞或者豆腐，配埋蒸飯或者烏冬，真係好正。

1 大鑊加入 1 / 2 湯匙植物油，炒 1 / 2 粒洋蔥細碎，炒 5 分鐘。

2 鑊內加入 300ml 熱水，將半包湯高燒咖喱醬打碎，加入熱水中。煮7分鐘或者直至佢變稠，確保不斷攪拌，以免燒焦。

3 用麵粉、打散嘅蛋同湯高煎子塗上雞柳。炸，放喺飯上面，然後大方噉淋上咖喱醬。對於素食者嚟講，可以用堅實嘅棉花豆腐或者茄子代替雞肉。