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山西刀削面的吃法多种多样——既可以盛在热气腾腾的汤里,搭配浓郁鲜美的肉汤和各种配料享用,也可以与新鲜蔬菜和香料一起翻炒,成为一顿丰盛的美食。
配料
小麦粉 75%,水,料酒,盐,保湿剂 (E420(ii),E1520)。含:小麦。
配料可能会有所变更
营养成分表(每 100 克)
每份营养成分
能量 309 千卡 (1293.8 千焦)
脂肪 0.9 克
其中饱和脂肪 0 克/天
碳水化合物 64.5 克
其中糖 2.7 克
蛋白质 9.1 克
盐 0.72 克