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兰州拉面通常以鲜美的牛肉汤为底,并以多种香料调味。
配料
小麦粉 86.5%,水,盐。
配料可能有所变更。
营养成分表(每100克)
每份营养成分含量
能量 337千卡 (1415千焦)
脂肪 1克
其中饱和脂肪 0克
碳水化合物 73克
其中糖 4克
蛋白质 9克
盐 0.2克