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近年来，素食食品需求的增加成为最大的烹饪现象之一。出于健康和伦理原因，越来越多的消费者选择植物性饮食。而在超市货架上，虽然各种素食加工食品种类不断增加，但我们的顾客常常反映这些食品价格昂贵，或指出它们并不特别健康。
在Sing Kee Foods，我们认为，使用新鲜食材制作美味的素食菜肴应该对每个人都能负担得起。请查看我们下面的食谱，看看如何用素食的方式制作经典的中式菜肴。
如何制作
烹饪时间： 10分钟
份量： 6个鸭饼
- 打开一罐素食假鸭，粗略切成小块。
- 在平底锅中加入两勺食用油、一勺金鹤酱油和切好的素食假鸭，炒约四分钟。炒好后，将假鸭从锅中取出，备用。
- 取一根黄瓜（如果需要，去掉花头），纵向切成两半。再纵向切一刀，切成带皮和去皮的混合片。
- 将6根春葱的根部和绿色顶部去除，纵向切成细丝。
- 将6张中式饼皮放入微波炉中加热3秒。
- 将每张饼皮铺平，取一茶匙（根据需要可以更多）北京鸭酱，涂抹在饼皮上。然后加入切好的黄瓜和春葱，再加入一些素食假鸭。最后将饼皮卷起，模仿传统的北京鸭。
- 将所有卷好的饼皮放入盘中，装饰上新鲜香菜和芝麻，挤上新鲜青柠，享用。
请查看我们的Facebook页面，获取更多美味食谱的灵感。
我们是约克郡必不可少的东方超市网络
Sing Kee Foods是一家家族经营的公司，拥有超过30年的经验，是英国领先的东方超市之一。我们提供来自远东各地的丰富产品，并且有许多适合素食、纯素食、无麸质饮食以及其他特殊饮食需求的选择。您可以放心，选择我们购物将让每一餐都变得特别。
