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正丰是中国主要的干果、农产品、加工食品和香料生产商。正丰的干黄花菜,又称“中国金针菜”,是一包干黄花菜茎,是一系列中国酸辣汤的秘密配料。黄花菜茎通常被称为“干黄花菜或金针菜”,以给汤和蒸菜带来甜茶般的香气和浓郁的脆度而闻名。