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產地 : 中國
特色 : 肉質細緻,已去核開邊,使用方便,燉湯,焗茶,糖水皆宜。
食療價值 :味甘,性溫、養胃健脾、養血安神。
推介菜式 :可以加入椰子雞湯當作火鍋湯底,更可以配合雪耳以及冰糖做成糖水。
煮食方法 :以清水清洗後即可使用。
適合人士 :一般人士都適合服用。