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Viet Thanh Rice Vermicelli 5mm (400g x 30) 1 Case
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Viet Thanh Rice Vermicelli 5mm (400g x 30) 1 Case
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泰国米粉是许多泰国菜和其他东南亚菜肴中用途广泛的食材。米粉大小与意大利宽面条相似，但与意面不同的是，它们不含麸质，而且是纯素和素食。
这些米粉非常适合吸收浓郁的风味——不妨在上菜前几分钟将它们加入肉汤中。它们也非常适合在泰式炒河粉等菜肴中翻炒——只需将它们在热水中浸泡6-8分钟，沥干水分，然后放入锅中即可。
米粉，更广为人知的名字是泰式炒河粉或米粉，是东方意面的对应物，它用米粉和水制成的糊状物代替了小麦粉。将糊状物摊薄，切成扁平的条状，然后晾干。由于米粉由纯米粉和水制成，因此不含麸质，并且具有米糊的所有营养价值，富含铁、钙以及维生素B1和B2。它们的脂肪和盐含量也非常低。米粉不含麸质，因此比小麦面食更易碎，处理和烹饪时务必小心。
只需将米粉放入沸水中煮7到10分钟，直至变软但不散开，即可拌入酱汁！如果您正在准备汤，并希望加入米粉，请将米粉在沸水中煮的时间略短一些，以免放入汤中时米粉变得过于饱满。
泰国产品。
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